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Nos suggestions du jour !

JEUDI 26 NOVEMBRE

– Choucroute
– Pommes de terre farcies, saucisse Côte d’Armor et moutarde
– Émincé de poulet basquaise
– Endives au jambon
– Pizza

VENDREDI 27 NOVEMBRE

– Feuilleté de Saint- Jacques, butternut et andouille grillée
– Wrap poulet chorizo
– Paëlla
– Dos de cabillaud, sauce champêtre
– Dos de cabillaud, crème de chorizo
– Langue de bœuf, sauce madère
– Tarte aux 2 poissons, courgettes curry et gorgonzola
– Tarte au thon, chèvre et parmesan


SAMEDI 28 NOVEMBRE

– Feuilleté de Saint- Jacques, butternut et andouille grillée
– Cannelloni de poissons et Saint-Jacques, crème de lard fumé
– Jambon à l’os sauce porto
– Veau marengo
– Hachis de canard
– Gratin dauphinois

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Pack Pot-au-feu – 54€

1 jarret de boeuf
1 morceau de plat de côte
 4 saucisses de porc fumées
1 palette 1/2 sel pour 4 pers. (~ 1,8 kg)
800 gr de viande à bourguignon

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Pack Charcuterie Hiver – 27€

 1 tranche de pâté de campagne à l’ancienne
1 saucisson à l’ail
 1 petite andouille
700 gr de saucisse côte  armor

Je commande

Pack Charcuterie – 27€

4 tranches de jambon maison
1 tranche de pâté de campagne
1 saucisson sec
1 saucisson à l’ail
6 merguez
6 chipolatas

Je commande

Pack Boucherie – 54€

4 côtes de porc échine
 4 steacks dans la tranche
4 escalopes de poulet
800 gr de rôti de porc
4 escalopes de veau
1 poulet prêt à cuir

Je commande

Pack Barbecue – 40€

16 morceaux de viande de bœuf 
4 tranches de lard marinés
4 côtes de porc marinées
4 saucisses (recette originale)
4 merguez
1 bouteille (rosé ou rouge)

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